Η διαχειρίστρια των KFC στην Ελλάδα βρίσκεται μεταξύ άλλων πίσω από την πλήρη ανακατασκευή της πλαζ Βάρκιζας – Ποιοι είναι όλοι οι νέοι συναίτεροι του Δημήτρη Γιαννακόπουλου και τι περιλαμβάνει το έργο.
Το 2025 αναμένεται να λειτουργήσει η ανανεωμένη πλαζ Βάρκιζας (πρώην Varkiza Resort/ Yabanaki), καθώς “τρέχει” η επένδυση που έχει αναλάβει το επενδυτικό σχήμα του επικεφαλής της φαρμακοβιομηχανίας ΒΙΑΝΕΞ και Προέδρου της ομάδας μπάσκετ του Παναθηναϊκού, Δημήτρη Γιαννακόπουλου. Όπως προβλέπεται από το σχετικό χρονοδιάγραμμα, οι εργασίες πλήρους ανακατασκευής θα ξεκινήσουν τον Οκτώβριο του 2024.
Πλαζ Βάρκιζας: Το επενδυτικό σχήμα και οι συνέταιροι του Δημήτρη Γιαννακόπουλου στην πλήρη ανακατασκευή
Ουσιαστικά, η πλαζ πέρασε σε ένα νέο επενδυτικό σχήμα, το οποίο δημιούργησε ο κ. Γιαννακόπουλος μαζί με τον επίσης επιχειρηματία Βαγγέλη Κοταρίδη. Ο τελευταίος βρίσκεται στη θέση του διευθύνοντα συμβούλου της νέας εταιρίας ειδικού σκοπού για τη διαχείριση της πλαζ Βάρκιζας, με την ονομασία «Black Wave Βάρκιζα».
Η εταιρία συστάθηκε το 2020 και ορίστηκε ως «holding», με κύρια δραστηριότητά της δηλαδή να κατέχει μετοχικά ποσοστά σε άλλες επιχειρήσεις, και, όπως αναφέρεται στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών, βασικός στόχος της είναι η εκμετάλλευση – ίδρυση και η παροχή υπηρεσιών οργανώσεως, διευθύνσεως και διαχειρίσεως παντός είδους επισιτιστικής επιχείρησης, ιδίως εστιατορίων, κυλικείων υπαίθριων ή στεγασμένων, εστιατορίων catering, snack-bar, μπάρ, τουριστικών περιπτέρων, καφετεριών, ζαχαροπλαστείων, αρτοπωλείων, εστιατορίων αυτοεξυπηρέτησης, καντινών υπαίθριων ή στεγασμένων και λοιπών συναφών μονάδων διαθέσεως φαγητού εν γένει σε δημόσιους ή/και ιδιωτικούς χώρους.
Ο Βαγγέλης Κοταρίδης είναι επίσης επικεφαλής της εταιρίας υπηρεσιών αθλητισμού «Sports Spirit», η οποία έχει έδρα τη διεύθυνση του ομίλου Μαροσούλη – Κοταρίδη, που ελέγχει κέντρα διασκέδασης, όπως η Ιερά Οδός, το NOX, το Φως, το Γκάζι Live & Stage και τα Privilege. Επίσης, ο Βαγγέλης Κοταρίδης συμμετέχει και στον όμιλο Μαροσούλη-Κοταρίδη.
Στο σχήμα ωστόσο, συμμετέχει και η εταιρία Food Plus, η οποία διαχειρίζεται την αλυσίδα fast food KFC στην Ελλάδα, με επικεφαλής τον Μηνά Τάνες, πρώην διευθύνοντα σύμβουλο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας (Heineken), καθώς και τον γιο του, Γιώργο. Η συγκεκριμένη είχε αναλάβει και τη διαχείριση της αλυσίδας Pizza Hut, η οποία, το 2020 διέκοψε την παρουσία της στην Ελλάδα.
Η Food Plus και η πτώση του «θρύλου» της Pizza Hut στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα, η διαχειρίστρια, Food Plus, αποφάσισε να σφραγίσει όλα τα εγχώρια καταστήματα της Pizza Hut σχεδόν σε ένα βράδυ, διατηρώντας, ωστόσο, τη διαχείριση της αλυσίδας KFC, η οποία, σημειωτέον, έχει καταφέρει να υπερκαλύψει τις πωλήσεις και των δύο brands μαζί.
Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι, όπως προκύπτει από την οικονομική έκθεση της εταιρίας για το 2022, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 27,6 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση της τάξεως του 62,27% σε σχέση με τα 17 εκατ. ευρώ του 2021. Το 2019, έναν χρονο πριν το «λουκέτο» της Pizza Hut, οι πωλήσεις της εταιρείας είχαν διαμορφωθεί σε 18,7 εκατ. ευρώ.
Ποια είναι η Food Plus
Η Food Plus ΑΕΒΕ ιδρύθηκε το 1989 ως franchisee της YUM! Brands Inc., με αντικείμενο την ανάπτυξη στην ελληνική αγορά του brand Pizza Hut. Το 1997, αφού η Pizza Hut είχε ήδη διαγράψει μια επιτυχημένη πορεία 8 ετών, ανέλαβε και τη διαχείριση της αλυσίδας fast food KFC στην Ελλάδα. Σήμερα η Food Plus λειτουργεί και διαχειρίζεται ένα δίκτυο 17, συνολικά, ιδιόκτητων εστιατορίων, υπό το σήμα των KFC που, ως επί το πλείστον, βρίσκουμε στην Αττική. Το δίκτυο καταστημάτων περιλαμβάνει αυτή τη στιγμή 17 σημεία, 14 στην Αθήνα και 3 στη Θεσσαλονίκη.
Πηγή: noupou.gr